Cozalinda é um pequeno atelier de fermentação que se inspira na ancestralidade etílica sul-americana para produzir cervejas & outros fermentados com terroir na Região da Grande Florianópolis. Produzimos com ingredientes próximos da fábrica, com microrganismos locais e sempre com fermentações sem controle de temperatura, tudo para imprimir em cada criação, o terrior local.
