O que é?
Kit de cervejas para aproveitar o melhor da Cozalinda. Uma caixa repleta de garrafas de Praia do Meio 375ML pra tomar no precinho! São seis (06) garrafas de Praia do Meio - safra 2022, em garrafas de 375ML.
O que vem?
6 garrafas de 375ML da Praia do Meio (Fermentação Mista)
Como ocorre a entrega?
O valor de entrega é pago a parte para a transportadora. Atenção, este kit não é elegível para retirada em ponto de coleta. Apenas com entrega via transportadora e não elegível para transporte aéreo.
Quando acontece a entrega?
Após o pagamento do kit e da taxa de transporte, o despacho para envio ocorre em até 5 dias úteis.
Conheça a cerveja: Praia do Meio
A multipremiada Praia do Meio é a cerveja que deu início ao programa de fermentação mista e cerveja selvagem da Cozalinda e iniciou os trabalhos com microrganismos da região para expressar o terroir local. Produzida desde 2015 pela Cozalinda, é uma cerveja estilo fermentação mista e tem produção sazonal com apenas uma vez por ano. A cerveja com 12 meses de fermentação, sempre iniciando a fermentação no verão, utiliza microrganismos locais de Florianópolis e região, sendo todo processo em temperatura ambiente em barricas neutras de madeira de carvalho francês.
No aroma, as notas de abacaxi dominam, ao fundo, a rusticidade que lembra o terroso, o feno e o couro. No sabor, dominam o abacaxi e outras frutas cítricas, novamente terrosos, aparecem feno e couro, além de uma leve baunilha. A acidez é assertiva, porém equilibrada, com predomínio de acidez cítrica e notas secundárias acéticas e malolácticas. O peso da boca é baixo, baixo amargor e sabor agradável.
O nome: Praia do Meio é a praia onde os fundadores vivem a maior parte de suas vidas e onde lançam a marca com um bar próprio nesta praia. As experiências que levam de 2013 a 2016 para encontrar a melhor receita e processo acontecem neste local, e parte dos microrganismos que fermentam a cerveja, vêm dessa mesma praia. O rótulo é uma homenagem à vista mais famosa desta praia.
Quais estilos destas cervejas?
São São cervejas ácidas, complexas e muito diferente de cervejas como lagers e ales, rústicas e com aromas e sabores não usuais. Caso você nunca tenha tomado nenhuma cerveja deste estilo e está com curiosidade de provar, maravilha! Seja bem-vindo ao mundo das cervejas mais legais (somos parciais :).
Se você vem do mundo de vinhos naturais, de baixa intervenção, essas são as suas cervejas! Ainda não conseguimos produzir cervejas orgânicas, porém, são fermentadas com microrganismos selvagens, brasileiros e sem controle de temperatura e de baixíssima intervenção.
Entretanto, porém, todavia, se você está em dúvida, se inteire mais sobre este tipo de cerveja. E estamos aqui para ajudar nisso também! Entre em contato caso você tenha alguma dúvida sobre esses estilos!
Envio para qualquer lugar do Brasil
Selecione a transportado ao fechar o pedido no nosso site mesmo!
Vantagens aos assinantes
Neste ano, a Cozalinda oferece mais vantagens aos assinantes do Cozarada, o nosso clube de cervejas. Se você é assinante, você receberá em seu email o cupom de desconto de 20% sobre do kit. Não há desconto sobre o valor de transporte.
Quem é a Cozalinda Cervejaria?
A Cervejaria Cozalinda, multipremiada nacionalmente e internacionalmente em estilos que compreendem cervejas ácidas complexas, é referência no Brasil e na América Latina nestes estilos.
Fundada em 2014 por dois irmãos nascidos e criados em Florianópolis e que tem como objetivo, levar o gostinho de Floripa em cada garrafa. Para isso, produzimos cervejas com terroir, com cervejas que usam microrganismos locais e fermenta em temperatura ambiente. Nos inspiramos em nossa cidade e região, olhando para a herança etílica ancestral aqui se estabeleceu com os povos originários e ao mesmo tempo sendo influenciada pela cultura europeia que aqui também se estabeleceu, observando a história local como um todo, produzindo contemporaneamente cervejas que olham para o passado.
Cancelamentos e Regras de Reembolso.
Você tem 2 dias para desistir da compra e ter estorno de 100% do valor.
Dúvidas?
Somos uma pequena fábrica artesanal e familiar, mas estamos sempre disponíveis. Entre em contato com a gente via Whatsapp +55 48 99164 9292 ou por email [email protected]
