O que é?
JPPL? é a segunda sidra produzida pela Cervejaria e Sidreria Cozalinda. Feita com suco de maçãs produzidas por produtores coorperados da Sanjo, a maior cooperativa macieira do Brasil, a Cozalinda recebe o suco e fermenta com microrganismos selvagens retirados da mandioca.
Microrganismos retirados da fermentação espontânea do suco da mandioca, teve seus microrganismos selecionados e desde 2018 vem propagando os microrganismos em sua fábrica. A sidra fermentou em temperatura ambiente e com uma breve passagem de três mês em barrica de carvalho. Após esse período, foi para a garrafa onde refermentou naturalmente.
Uma sidra que tem em primeiro plano aromas que remetem a uma maçã madura e também terrosos e minerais, e com leve toque de polvilho azedo e madeira. Na boca, leve adistringência, o que lhe dá corpo e possibilita boa perpectiva de envelhecimento. Além da adstingência, sabor de maçã fresca reaparece, com toques cítricos como o de laranja, limão, leve acidez, e novamente o terroso em segundo plano. Notas florais e de mel, aparecem sutilmente. Muito fácil de beber!
Importante!
Por se tratar de uma sidra que se produz em uma cervejaria, traços de glutem podem aparecer neste produto. Por isso, rotulamos com o aviso de alergênico de "Contém Glutem".
O que vem?
120 reais - 1 garrafa de 750ML da Sidra JPPL?
Como ocorre a entrega?
Entrega para todo Brasil. O valor de entrega é pago a parte para a transportadora e a empresa selecionada por você que tem a responsabilidade sobre a entrega.
Quando acontece a entrega?
Após o pagamento do kit e da taxa de transporte, o despacho para transportadora ocorre em até 5 dias úteis após a compra e o prazo de entrega então começa ocorrer de acordo com cada transportadora.
Quais estilos destas cervejas?
São cervejas ácidas, complexas e muito diferente de cervejas como lagers e ales, rústicas e com aromas e sabores não usuais. Caso você nunca tenha tomado nenhuma cerveja deste estilo e está com curiosidade de provar, maravilha! Seja bem-vindo ao mundo das cervejas mais legais (somos parciais :).
Se você vem do mundo de vinhos naturais, de baixa intervenção, essas são as suas cervejas e sua sidra! Ainda não conseguimos produzir cervejas & sidras orgânicas, porém, são fermentadas com microrganismos selvagens, brasileiros e sem controle de temperatura e de baixíssima intervenção.
Entretanto, porém, todavia, se você está em dúvida, se inteire mais sobre este tipo de cerveja e sidra. E estamos aqui para ajudar nisso também! Entre em contato caso você tenha alguma dúvida sobre esses estilos!
Vantagens aos assinantes
Neste ano, a Cozalinda oferece mais vantagens aos assinantes do Cozarada, o nosso clube de cervejas. Se você é assinante, você tem desconto especial, use ele! (Não há desconto sobre o valor de transporte).
Quem é a Cozalinda Cervejaria?
A Cervejaria Cozalinda, multipremiada nacionalmente e internacionalmente em estilos que compreendem cervejas ácidas complexas, é referência no Brasil e na América Latina nestes estilos.
Fundada em 2014 por dois irmãos nascidos e criados em Florianópolis e que tem como objetivo, levar o gostinho de Floripa em cada garrafa. Para isso, produzimos cervejas com terroir, com cervejas que usam microrganismos locais e fermenta em temperatura ambiente. Nos inspiramos em nossa cidade e região, olhando para a herança etílica ancestral aqui se estabeleceu com os povos originários e ao mesmo tempo sendo influenciada pela cultura europeia que aqui também se estabeleceu, observando a história local como um todo, produzindo contemporaneamente cervejas que olham para o passado.
Cancelamentos e Regras de Reembolso.
Você tem 2 dias para desistir da compra e ter estorno de 100% do valor.
Dúvidas?
Somos uma pequena fábrica artesanal e familiar, mas estamos sempre disponíveis. Entre em contato com a gente via Whatsapp +55 48 99164 9292 ou por email [email protected]
